Bếp Dimsum – 45 món mặn – há cảo – xíu mại tuyệt ngon

Còn hàng

Giá 62.000₫

Tác giả: Cao Vĩnh Tài

Kích thước: 18 x 22 cm

Số trang: 80

Ngày phát hành: 2016

Với hương vị tinh tế, hình dáng bắt mắt, cách chế biến đa dạng, Dimsum – món ăn trứ danh của Trung Quốc - đã chinh phục và trở thành một món ăn quen thuộc với người Việt. Bọc bên ngoài một lớp bột mỏng, bên trong là phần nhân hải sải, thịt hoặc rau củ, Dimsum được hấp chín hoặc rán, sau đó đặt trong những chiếc giỏ tre nhỏ và đậy nắp. Hương vị món ăn cứ thế ngấm sâu vào từng thớ tre, tỏa hương...

Với hương vị tinh tế, hình dáng bắt mắt, cách chế biến đa dạng, Dimsum – món ăn trứ danh của Trung Quốc - đã chinh phục và trở thành một món ăn quen thuộc với người Việt.

          Bọc bên ngoài một lớp bột mỏng, bên trong là phần nhân hải sải, thịt hoặc rau củ, Dimsum được hấp chín hoặc rán, sau đó đặt trong những chiếc giỏ tre nhỏ và đậy nắp. Hương vị món ăn cứ thế ngấm sâu vào từng thớ tre, tỏa hương thơm nồng hấp dẫn bất cứ thực khách nào.

          Nếu bạn yêu thích và say mê những món Dimsum nhỏ nhắn nhưng bổ dưỡng, đậm đà cả hương, sắc, vị thì quyển sách “Bếp Dimsum” sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Quyển sách là tập hợp những món điểm tâm nhẹ ngon tuyệt như các món bánh bao, bánh cuốn, bánh bột…

           Cùng quyển sách này vào bếp nào, bạn sẽ phải ngạc nhiên với khả năng nấu nướng của chính mình đấy!